デルタの一角を守れるか  [満濃町・柳生屋]    [戻る]

柳生屋

LINE
 
FIRST IMPRESSION [目と鼻の先に3軒のうどん屋]
 前日のうどんが胃に残っていようかという7月20日、2日目のスタートは所謂「満濃うどんデルタ」(長田・小懸家・柳生屋)へと歩を進めることにした。それというのも、黒島氏が長田未経験という事実が発覚したからに他ならない。ということで、国道377号線を一路満濃へ、満濃池に程近いマルヨシセンターの傍の交差点を中心に、3軒のうどん屋が軒を連ねる伝説の地へと足を踏み入れた。
 しかしなぜここで柳生屋なのか。答えは一つ、「小生が未食だから」である。残り2軒は小生経験済みのため、未経験の店に行こうというのは自然な流れ(普通は逆か)なのだ。

LET'S EATING [決して他店には引けは取らない]
 朝も早いということで、客は誰もいない。こぎれいな店内に入ると、若いにいちゃんが注文を取りに来る。とりあえず王道を、ということで2人揃って大根おろしうどんをチョイスする。いわゆるしょうゆうどんにおろしをかけるやつだ。
 ほどなくうどんがやってくる。まずは軽くしょうゆをかけてひと口。うむ、まあまあいける。そしておもむろに大根おろしをすりいれ、さらにひと口。なかなかである。そんなに悪くない。しばらく食べると大根の辛みが利いてきておつである。ただし、やはり夏の大根はすり方一つで辛みが違ってくる。気を付け手加減しないと、最後に顔をしかめることになるやもしれないので注意しよう。
 一方、黒島氏はいまいちという表情。どうもインパクトに欠けるとの評価のようだ。確かにパンチはないが、下手な店よりはいける(下手な店はまたいずれ紹介したい)と思う。コシも十分あるし、悪い麺特有ののびもない。一般的な感覚だ。
 店を出て、黒島氏が一言。
 「ここはいただけんなぁ」
 小生も何となく分かる気がする。味は悪くなかったが、いかんせん立地条件が悪すぎる。写真に小懸家の看板が写り込んでいるのが、象徴的である。長田や小懸家みたいなメジャー店はどうも、という方は、どうぞ迷わずこちらへいらしていただきたい。

INFORMATION [柳生屋]
食したおうどん 大根おろしうどん 値段失念
住所 仲多度郡満濃町吉野1298-1
辿り着くヒント 満濃うどんデルタは自力で探すべし
休業日 金曜

LINE